MAKALAH KEWIRAUSAHAAN BAKSO SABAR

BAB I

PENDAHULUAN

1.      Latar Belakang

            Setiap orang pasti ingin menjadi Bos di bisnis atau usaha-nya sendiri. Banyak sekali jalan menuju kesuksesan, salah satunya adalah dengan membuat sebuah bisnis yang diharapkan mampu mengembangkan daya kreativitas dan inovasi baru. Hal ini membutuhkan keberanian yang luar biasa dan harus siap mananggung sebuah resiko atau gagal dalam memulai suatu usaha.

Bisnis adalah pembelajaran, dibutuhkan analisa yang sangat tepat dalam prospek dan kelayakan dalam usaha tersebut. Oleh karena itu, bisnis harus dimulai sejak dini, sehingga kita memiliki banyak waktu untuk dapat berfikir kreatif demi kesuksesan usaha tersebut.

Peluang usaha di depan mata, tidak ada salahnya jika kita memulainya dari sekarang. Inilah latar belakang berdirinya sebuah tempat makan yang bernama Bakso sabar.

BAB II

ISI MATERI

1.      Profil Usaha

Pada tahun 2007 mas sabar membuka usaha sendiri. Dia membuka usaha bakso dikarenakan banyak yang menyukai bakso nya. Kini, usaha bakso yang dirintisnya telah berkembang. Ia membuka usaha tersebut di rumahnya di daerah jalan Swadaya Jatibening Bekasi, tidak hanya itu ia juga mengembangkan usaha bakso tersebut dengan cara berkeliling dengan gerobak bakso nya. Ia mampu menghidupi keluarganya yang berada di kampung.

2.      Alamat Usaha

Usaha bakso yang bernama “Bakso Sabar” ini berlokasi di Jl. Swadaya Rt. 05/07 Jatibening Bekasi

3.      Waktu Operasional

Waktu operasional tempat makan ini dari 9.00 hingga pukul 18.00.Waktu dapat berubah-ubah dan disesuaikan dengan kondisi lingkungan sekitar.

BAB III

PENUTUP

 Kesimpulan

     Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai keberhasilan. Kami sangat yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus berkembang karena dilakukan oleh orang- orang yang mempunyai kualitas dalam menjalankan setiap pekerjaan. 

Kata Pengantar

Puji dan syukur penulis sampaikan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan proposal

            Terwujudnya laporan proposal kerja ini tidak lepas dari berbagai pihak yang telah mendorong dan membimbing penulis, baik tenaga, ide-ide, maupun pemikiran-pemikiran. Oleh karena itu, dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih sebesar-besarnya

kepada :

1.      Dosen dan Kakak pembimbing yang telah memberikan pembekalan materi dalam pembuatan dan penyelesaian laporan proposal ini.

2.      Orang Tua yang telah memberikan doa dan semangat kepada anak-anaknya untuk menyeslesaikan laporan proposal ini.

3.      Serta kepada seluruh team “Kripik Singkong” yang telah berupaya menyelesaikan laporan ini.

Semoga segala bantuan yang tidak ternilai  harganya ini mendapat imbalan yang sesuai dari Tuhan Yang Maha Esa, dan laporan proposal ini dapat menarik para investor untuk menenmkan modalnya demi terwujudna usaha “Kripik Singkong” ini.

            Penulis menyadari  bahwa proposal ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karrena itu kritik dan saran yang membangun  dari berbagai pihak  sangat penulis harapkan demi perbaikan-perbaikan kedepan.

Bekasi, 7  Oktober 2013

Penulis

BAB  I

PENDAHULUAN

1.1     Latar Belakang Perusahaan

      Keripik Singkong merupakan makanan yang praktis dan crispy. Selain itu mudah di bawa kemana – mana Ada  dua jenis rasa, yaitu pedas dan manis.

1.2     Visi dan Misi

        Visi :

Menjadikan Kripik Singkong Company sebagai perusahaan yang unggul dalam bidang   kuliner

       

        Misi :

Ø  Membuat makanan yang cepat saji, higienis dan berprotein

Ø  Menyediakan makanan yang diminati oleh semua kalangan baik orangtua maupun anak kecil,

dengan mempertahankan cita rasa yang khas

Ø  Memberikan pelayanan yang baik dan kepuasan kepada konsumen

1.3     Motto Perusahaan

        “Nikmat, Mudah  dan crispy”

1.4     Data Perusahaan

NO	NAMA PERUSAHAAN	Kripik SingkongCompany
1	Bidang Usaha	Kuliner
2	Jenis Usaha	Kripik Singkong
3	Alamat Perusahaan	Jl. Bening Indah
4	Nomor Telepon	081294489089
5	Twitter Facebook Email	@Kripiksingkong Kripik Singkong KripikSingkong@ymail.com
6	Mulai berdiri	31 Agustus 2013

No	Nama	Cindy Claudia
1	Jabatan	CEO (chief executive office)
2	Tempat tanggal lahir	Jakarta, 19 Juni 1994
3	Alamat Rumah	Komp. DKI ,Pondok kelapa
4	Nomor Telepon	089601679939
5	Alamat Email	cindclaudya@yahoo.com
6	Pendididkan Terakhir	SMA
7	Pengalaman Kerja	-

No	Nama	Catharina Ade Kusuma Sari
1	Jabatan	Financial Manager
2	Tempat tanggal lahir	Jakarta, 19 Maret 1994
3	Alamat Rumah	Jl. Kenanga Utara Raya
4	Nomor Telepon	087780971255
5	Alamat Email	Catharina@ymail.com
6	Pendididkan Terakhir	SMK
7	Pengalaman Kerja	Hotel  Sahid Jaya ,House Keeping

No	Nama	Marya Dewi Wulan H
1	Jabatan	Production Manager
2	Tempat tanggal lahir	Bekasi, 29 Agustus 1993
3	Alamat Rumah	Komp. Bening Indah
4	Nomor Telepon	081294489089
5	Alamat Email	Maryadewiwulanhutajulu@ymail.com
6	Pendididkan Terakhir	SMA
7	Pengalaman Kerja	-

No	Nama	Rita Widiya Suci
1	Jabatan	Marketing Manager
2	Tempat tanggal lahir	Bekasi, 1 November 1994
3	Alamat Rumah	Perumahan Narogong Sakti
4	Nomor Telepon	085718132057
5	Alamat Email	Ritawidyasuci@ymail.com
6	Pendididkan Terakhir	SMA
7	Pengalaman Kerja	-

No	Nama	Andrean Lavianta
1	Jabatan	Marketing Managar
2	Tempat tanggal lahir	Bekasi, 31 Maret 1994
3	Alamat Rumah	Perumahan Dukuh Zamrud
4	Nomor Telepon	085695868973
5	Alamat Email	andreanlavianta@gmail.com
6	Pendididkan Terakhir	SMA
7	Pengalaman Kerja	-

BAB  II

ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN

2.1     Produk yang Dihasilkan

        Keistimewaan Kripik Singkong:

Ø  Mudah dibawa

Ø  Dapat di temukan dimana saja

2.2     Analisis 4P

a.       Product

Ø  Type          : Kripik Singkong

Ø  Brand        : Kripik Singkong Company

Ø  Quality      : crispy

Ø  Packing     : Plastik

Ø  Design       : oval

b.      Price

Ø  Price List Manis    : Rp. 3.000,-/pcs

Ø  Price List Pedes    : Rp. 4.000,-/pcs

c.       Promotion

Ø  Personal selling     : Menjual langsung kepada konsumen

Ø  Advertisement      :  Melalui media social seperti Twitter, BBM, Blogger, Via SMS

d.      Place

Location          : Universitas Gunadarma Bekasi

2.3     Target dan Segmentasi Pasar

a. Geografi

      Kawasan yang kami jadikan target yaitu di area kampus Gunadarma dan lingkungan    sekitarnya.

b.Demografi

   Konsumen yang dituju yaitu adalah semua usia.

c. Psikografi

   Status sosial : Semua golongan masyarakat bisa menikmati.

2.4     Strategi Pemasaran

a.    Perkenalan Bisnis

       Mempromosikan produk dengan cara menawarkan langsung kepada konsumen.

b.   Membangun Jaringan dengan Usaha  Lain yang dapat Mendukung Bisnis

Produk yang kami tawarkan berbeda dengan pengolahan roti pada umumnya namun kami memberikan inovasi rasa pedas dan manis.

c.    Menciptakan Inovasi pada Design yang di Tawarkan

     Produk yang ditawarkan ada 2 jenis :

Ø  Kripik Singkong Pedas :Singkong, dan bubum  cabai.

Ø  Kripik Singkong Manis:Singkong, Coklat, Keju.

d.   Media Pemasaran

Kami mempromosikan secara langsung pada konsumen dan melalui media sosial seperti Facebook, Twitter, Blackberry massanger, dll.

  

2.2     ANALISIS SWOT/TOWS

FAKTOR INTERN FAKTOR EKSTERN	STRENGTH ·   Bahan mudah di dapat ·   Variasi rasa ·   Harga terjangkau ·   Packing  yang menarik ·   Tempat yang strategis	WEAKNESS ·     Produk mudah ditiru ·      Produk mudah mengeras  dan   menyerap banyak minyak ·    Mengandung banyak kalori
OPPORTUNITY ·      Minat konsumen yang tinggi ·      Target konsumen yang tepat ·      Jenis makanan yang sudah dikenal	·   Mempertahankan cita rasa ·   Memperbanyak produk ·   Memanfaatkan minat konsumen yang tinggi terhadap produk yang sudah banyak dikenal SO	·     Membuat kemasan yang steril, sehingga produk terjaga kualitas nya WO
THREATH ·      Pesaing dalam bidang kuliner ·      Banyak nya isu negative tentang penggunaan bahan baku	·   Memasarkan kelebihan produk agar konsumen lebih selektif untuk membeli, dan merasa puas ST	·     Memperkenalkan produk secara langsung atau melalui sosial media ·     Memberikan potongan harga untuk pembelian yang banyak ·     Menggunakan bahan yang lebih berkualitas dan higienis WT

3.1     Cara Pembuatan Kripik singkong

Bahan - bahan Kripik Singkong Pedas :

a.    Singkong

b.   Bumbu Cabai

Bahan - bahan Kripik Singkong Manis  :

a.       Singkong

b.      Coklat

c.       Keju

Bahan - bahan penolong :

1.   Minyak goreng

2.   Gas

3.   plastik

BAB  V

ANALISIS KEUANGAN

5.1     Modal Usaha

       

Modal Pinjaman Universitas Gunadarma	Rp. 400.000
Modal Roti Gulung Isi	Rp. 162.000
Jumlah Modal	Rp. 562.000